Пептидаз юу үүсгэдэг вэ?
Пептидаз юу үүсгэдэг вэ?

Видео: Пептидаз юу үүсгэдэг вэ?

Видео: Пептидаз юу үүсгэдэг вэ?
Видео: Временные методические рекомендации по профилактике, диагностике и лечению COVID-19 2024, Долдугаар сарын
Anonim

Пептидаза . Пептидаз нь протеаз эсвэл протеиназа гэж нэрлэдэг. Тэд үйлдвэрлэгддэг ходоод, нарийн гэдэс, нойр булчирхай болон байна 1 -р зурагт үзүүлснээр гидролизийн урвалаар дамжуулан амин хүчлүүдийн хооронд пептидийн холбоог задлах үүрэгтэй. Иймээс тэдгээр нь биеийн доторх уураг задлах үүрэгтэй.

Үүнээс гадна пептидазын бүтээгдэхүүн гэж юу вэ?

4) Жижиг гэдэс рүү (арван хоёрдугаар гэдэс → ileum)

ХӨДӨЛГӨӨН БҮТЭЭГДЭХҮҮН ЭНЗИМ
Мальтоз Глюкоз Мальтаз
Уураг Жижиг полипептидүүд Эндопептидаза: трипсин
Жижиг полипептидүүд Амин хүчлүүд; Дипептид Экзопептидаза
Дипептид Амин хүчлүүд Пептидаза

Дээрхээс гадна пептидазын субстрат гэж юу вэ? А. пептидаза цавчих а субстрат scissile bond дээр ба субстрат Энэ бондын хоёр талын үлдэгдлийг P1 ба P1 'гэж нэрлэдэг. Уураг, пептид эсвэл нийлэг бодис хаана байдгийг мэдэх замаар субстратууд хагарал үүссэн тохиолдолд a -ийн өвөрмөц байдлыг таамаглах боломжтой пептидаза.

Үүнтэй холбогдуулан пептидазын үүрэг юу вэ?

Пептидаза буюу протеаз буюу протеолитик гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь гидролизд маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг фермент юм. уураг . Гидролиз бол том молекулуудыг жижиг хэсгүүдэд задлах үйл явц бөгөөд энэ тохиолдолд уураг пептид, бүр жижиг нэгжүүдийг гаргаж авдаг амин хүчлүүд.

Пептидаз нь нарийн гэдэсний хоолонд юу хийдэг вэ?

Сойзны хил нарийн гэдэс юм гэр бүлээр тоноглогдсон пептидаз . Тэд люменал пептидийн гидролизийг үргэлжлүүлж, чөлөөт амин хүчил болгон хувиргадаг жижиг пептидүүд. Эдгээр энтероцитын гадаргуу дээр үүссэн хоол боловсруулах эцсийн бүтээгдэхүүнүүд, байна шингээхэд бэлэн байна.

Зөвлөмж болгож буй: