Видео: Халаахад бактери юу болдог вэ?
2024 Зохиолч: Michael Samuels | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 01:48
Температур хангалттай халах үед нян дахь ферментүүд денатурат болж хэлбэрээ өөрчилдөг. Энэ өөрчлөлт нь тэднийг ашиггүй болгож, тэд цаашид хийх боломжгүй болсон хийх тэдний ажил. Эс зүгээр л үйл ажиллагаагаа зогсооно. Дулаан мөн нянгийн эсийн бүрхүүлийг гэмтээж болно.
Үүнээс гадна халуунд нян устгаж болох уу?
Халаалт хоол хүнс болно алах бүх микробууд - температураас хамаарна. Ихэнх бичил биетний эсүүд 100 ºC температурт үхдэг. Гэсэн хэдий ч зарим нь бактерийн Спорууд үүнийг тэсвэрлэх чадвартай бөгөөд ойролцоогоор 130ºC температур шаардлагатай алах тэд. The дулаан хүнсний үйлдвэрлэлд хэрэглэдэг эмчилгээ нь пастеризаци, ариутгал, лаазлах зэрэг орно.
Дараа нь бактерийг устгахад дулаан хэр хугацаа шаардагдах вэ гэсэн асуулт гарч ирнэ. Маш өндөр байх нь ойлгомжтой температур хоёуланг нь устгах болно. Нийтлэлд дурдсанаар 150F -д нэг минут байх болно алах идэвхтэй бактери Гэсэн хэдий ч хорт бодисыг идэвхгүй болгохын тулд бүрэн буцалгахад дахиад 10 минут шаардагдана.
Бактерийн амьдрал халуунд хэрхэн нөлөөлдөгийг бас мэдэх үү?
Бактери өсөлт юм өртсөн температураар. Хамгийн бага температураас доогуур байна бактерийн өсөлт идэвхгүй болох боловч организмыг устгахгүй. Гэхдээ хэрэв температур хамгийн дээд хэмжээнээс дээш байвал бактери удалгүй алагдана. Ихэнх эсүүд өртсөний дараа үхдэг дулаан 15 секундын турш 70 ° C -ийн температурт эмчилнэ.
Дулаан нь бактери, вирусыг устгадаг уу?
Учир нь а вирус амьд биш, тийм болохоор чадна болохгүй алагдсан . Гэхдээ, А вирус болно идэвхгүй болох эсвэл устгах дулаан . Халаах боломжтой мөн томуугийн нейраминидаз зэрэг туслах уургийг задалдаг. Уураггүй бол бусад эсийг халдварлах нь хэцүү байдаг вирус хостоос салж чадахгүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Амьсгалын дээд замын хэвийн биотад ихэвчлэн ямар бактери байдаг вэ?
Амьсгалын тогтолцооны хэвийн бичил биетүүд Хамгийн түгээмэл тохиолддог бактериуд нь стафилококк эпидермид, виридан бүлэг стрептококк (VGS), Corynebacterium spp юм. (сахуу), Propionibacterium spp., Haemophilus spp
Сепсисийг ямар бактери үүсгэдэг вэ?
Хүүхдийн насны бүлгийн цусан дахь сепсисийн хамгийн түгээмэл шалтгаан бол Streptococcus pneumoniae, Neisseria meningitidis, Staphylococcus aureus юм. Энэ бүлгийн өвчтөнүүдэд сепсис үүсгэж болзошгүй өмнөх халдварууд нь менингит, арьсны халдвар, бактерийн риносинусит, Дунд чихний урэвсэл зэрэг орно
Ямар төрлийн бактери хөдөлгөөнийг бараг харуулдаггүй вэ?
Flashcards-ийг урьдчилан харах Урд талын арын хэсэгт идэвхтэй хөдөлгөөн хийх нь ховор байдаг бактериудын нэг төрөл бол бөмбөлгүүдийгтэй төстэй муруй шугам хэлбэрээр байрлуулсан идээ үүсгэгч бактери юм. Стрептококк
Бактери хүчилтөрөгчийн дэргэд амьдрах боломжгүй үед бактери гэж нэрлэгддэг вэ?
Зөвхөн хүчилтөрөгчгүй нөхцөлд амьдардаг үүрэг анаэробууд нь аэробикийн амьдралыг бий болгодог хамгаалалтгүй тул агаарт амьдрах чадваргүй байдаг. Сэтгэл хөдөлсөн сингл хүчилтөрөгчийн молекул нь маш идэвхтэй байдаг. Тиймээс эсүүд хүчилтөрөгчийн дэргэд амьдрахын тулд хэт ислийг зайлуулах шаардлагатай
Бактери яагаад антибиотикт тэсвэртэй болдог вэ?
Антибиотикийн эсэргүүцэл нь санамсаргүй мутациар дамжсан байгалийн сонгон шалгаруулалтаар үүсдэг боловч популяцид хувьслын дарамт үзүүлэх замаар үүнийг боловсруулж болно. Антибиотикийн үйлдэл нь хүрээлэн буй орчны дарамт юм; Тэд амьд үлдэх боломжийг олгодог мутацитай бактери үржихийн тулд амьдрах болно