Хөргөлтийг хаана ихэвчлэн хийдэг вэ?
Хөргөлтийг хаана ихэвчлэн хийдэг вэ?

Видео: Хөргөлтийг хаана ихэвчлэн хийдэг вэ?

Видео: Хөргөлтийг хаана ихэвчлэн хийдэг вэ?
Видео: Машинаас зайгаа бүү салга. ЗӨВ хийгээрэй! 2024, Долдугаар сарын
Anonim

хөргөх юм хамгийн их дадлага хийдэг арилжааны хүнсний борлуулагчид. ТАЙЛБАР: хөргөх ихэвчлэн арилжааны хүнсний борлуулагчид хоол хүнсээ удаан хугацаанд хадгалахад ашигладаг. дамжуулан хөргөх Хүнсний органолептик шинж чанарыг өөрчлөхгүйгээр бичил биетнийг устгах эсвэл идэвхгүй болгох боломжтой.

Үүнээс гадна ашиглаагүй цэвэрлэгээний даавууг хаана хадгалдаг вэ?

Мөн чийглэг орчинд бактери үржиж, үрждэг тул чийглэг байдаг арчих даавуу байх ёстой хадгалсан Тэд байх үедээ хувин ус, ариутгагч саванд хийнэ ашиглагдаагүй байна.

Цаашилбал, хоол хүнс хадгалах ямар арга нь 15 секундын турш 160 градус F хүртэл халаадаг вэ? Дулаанжуулалт халаалт орно ойролцоогоор 145-149 хэмийн температуртай сүү Ф (63-65 ° C) -ийн хувьд 15 секунд , пастеризаци хийх явцад халаалттай холбоотой сүү 160 ° Ф (71 °C) хувьд 15 секунд эсвэл 145 хэмд Ф (63 ° C) 30 минутын турш байлгана.

Иймд хүнсний бүтээгдэхүүнтэй харьцах зүйлс хамгийн эмзэг байх магадлалтай юу?

Мэргэжилтнээр баталгаажсан хариулт. The хоол боловсруулах зүйл тэр хамгийн эмзэг байх магадлалтай аюулын тухай юм хяналтын чухал цэг. Хяналтын чухал цэг юм бохирдуулах аюулаас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хэрэгжүүлж буй журам хоол хүнс мөн үүний зэрэгцээ сурталчлах хүнсний аюулгүй байдал.

Хэрэглэгчийн үнэнч байдлын хамгийн шууд шалтгаан юу вэ?

Хүнсний аюулгүй байдлын өндөр стандарт, Амтат хоол, Найрсаг хамт олон, Бүртгэл сайтай хэрэглэгчийн үнэнч байдлын шууд шалтгаанууд Гэхдээ хамгийн шууд шалтгаан Эдгээрийн бүгд нь хүнсний аюулгүй байдлын өндөр стандартууд юм.

Зөвлөмж болгож буй: