Видео: Тараг яагаад лактоз үл тэвчих чадвартай байдаг вэ?
2024 Зохиолч: Michael Samuels | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 01:48
Пробиотик Тараг
Хүмүүстэй хамт байхдаа үүнийг олж мэдсэн лактоз үл тэвчих идсэн тараг , Тэд 66% илүү боловсруулж чадсан байна лактоз Тэд сүү ууж байснаас илүү. Энэ нь бүрэн өөх тос агуулдагтай холбоотой юм тараг өөх тос багатайгаас илүү их өөх тос, бага шар сүүг агуулдаг тараг.
Үүнтэй холбогдуулан тараг яагаад лактоз үл тэвчих шинж чанартай байдаг вэ?
Тараг ба бусад цагаан идээ Бүтээгдэхүүн нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд чухал тэжээлийг өгдөг. Хувьд лактоз үл тэвчих, зарим бяслаг, учир нь тэдгээр нь бага эсвэл огт байхгүй лактоз , хангалттай кальци авахад тусална. The тараг Мөн хоол боловсруулах чадварыг идэвхжүүлдэг амьд бактериудад зориулагдсан болно лактоз.
Үүний нэгэн адил, лактоз үл тэвчихэд аль тараг хамгийн тохиромжтой вэ? Ихэнх лактоз үл тэвчих хүмүүс тараг идэж болно. Тарагнаас олддог сайн бактери (амьд, идэвхтэй өсгөвөр) нь лактозыг шингээхэд тань туслах болно. Маш цөөн тооны найрлагатай өндөр чанартай тараг (энд туслах гарын авлага) сонгоорой Грек тараг , маш бага лактоз агуулдаг. Кефир.
Энд, хэрэв та лактоз үл тэвчих юм бол тараг идэх нь зөв үү?
Хоол идэх үед энэ төрлийн тараг , бактерийн өсгөвөр нь задлахад тусалдаг лактоз . Гэхдээ хөлдөөсөн тухай мартаарай тараг . Энэ нь хангалттай амьд соёл агуулаагүй бөгөөд энэ нь байгаа хүмүүст асуудал үүсгэж болзошгүй гэсэн үг юм лактоз үл тэвчих . Аюулгүй байх, Та үргэлж сонгож болно лактоз -үнэгүй тараг.
Грек тараг лактоз үл тэвчихэд аюулгүй юу?
Лактоз -д Грек тараг Энэ нь албан ёсны шаардлага хангасан болно Грек тараг доод зэрэг лактоз хоол. Түүнээс гадна, тараг сүүний хүчиллэг исгэлтийн бүтээгдэхүүн юм. Түүний үйлдвэрлэл нь задралаас эхэлдэг лактоз глюкоз ба галактоз болгон хувиргадаг. Хэрэв та байгаа бол энэ нь гайхалтай юм лактоз үл тэвчих.
Зөвлөмж болгож буй:
Целийн өвчтэй өвчтөнүүд лактоз үл тэвчих чадвартай байж болох уу?
Лактоз үл тэвчих, целийн өвчин Цавуулаггүй хоолны дэглэм барьсны дараа гэдэс эдгэрч, лактозыг дахин шингээх боломжтой болно. Тиймээс лактоз үл тэвчих нь ихэвчлэн түр зуурын шинж чанартай байдаг. Цавуулаггүй хооллолтыг дагаж мөрдөх нь целийн өвчтэй ихэнх хүмүүст лактоз үл тэвчих шинж тэмдэг илэрдэггүй гэсэн үг юм
Хэрэв та лактоз үл тэвчих юм бол тараг зүгээр үү?
Дүгнэлт: Лактоз үл тэвчих хүмүүс тараг нь сүүнээс хамаагүй амархан шингэдэг. Лактоз үл тэвчих өвчтэй хүмүүсийн хувьд хамгийн сайн тараг бол амьд бактерийн өсгөвөр агуулсан өөх тос, пробиотик тараг юм
Хэрэв та лактоз үл тэвчих чадвартай бол ууж чадах уу?
Үгүй ээ, бүтээгдэхүүн нь элсэн чихэргүй байх ёстой. Макс уураг нь 11 унц тутамд 1 грамм элсэн чихэр агуулдаг эсэхийг шалгаарай. Бүтээгдэхүүн нь бага хэмжээний лактоз агуулдаг боловч бага хэмжээгээр агуулдаг тул лактоз үл тэвчих өвчтэй хүмүүсийн хувьд эрүүл мэндийн хувьд санаа зовдоггүй. Бүтээгдэхүүнийг галактоземи өвчтэй хүмүүс хэрэглэхгүй байхыг анхаарна уу
Хэрэв та лактоз үл тэвчих бол хөлдөөсөн тараг ууж болох уу?
Энэ төрлийн тараг идэхэд бактерийн өсгөвөр нь лактозыг задлахад тусалдаг. Гэхдээ хөлдөөсөн тараг мартаарай. Энэ нь хангалттай хэмжээний амьд соёл агуулаагүй бөгөөд энэ нь лактоз үл тэвчих чадвартай хүмүүст асуудал үүсгэж болзошгүй гэсэн үг юм. Аюулгүй байхын тулд та үргэлж лактозгүй тараг сонгож болно
Та хожим насандаа лактоз үл тэвчих чадвартай болох уу?
Бие махбодид LCT генээр заавар өгөх үед лактаза үүсгэдэг бөгөөд цаг хугацаа өнгөрөх тусам энэ ген идэвхгүй болж эхэлдэг. Үр дүн нь лактоз үл тэвчих явдал бөгөөд энэ нь 2 наснаас хойш эхэлж болох боловч өсвөр нас, бүр насанд хүрэх хүртэл илэрдэггүй гэж доктор Гранд хэлэв