Bacillus cereus ямар өвчин үүсгэдэг вэ?
Bacillus cereus ямар өвчин үүсгэдэг вэ?

Видео: Bacillus cereus ямар өвчин үүсгэдэг вэ?

Видео: Bacillus cereus ямар өвчин үүсгэдэг вэ?
Видео: 22. Клинически значимые бактерии родов Bacillus и Listeria 2024, Долдугаар сарын
Anonim

Bacillus cereus нь хорт бодис үүсгэж болох хоол хүнсээр дамжих эмгэг төрүүлэгч юм. үүсгэж байна Ходоод гэдэсний хоёр төрөл өвчлөл : бөөлжих (бөөлжих) хам шинж ба суулгалтын хам шинж.

Цаашилбал, Bacillus cereus бактери ихэвчлэн хаана байдаг вэ?

Bacillus cereus нь грам эерэг, саваа хэлбэртэй, факультатив анаэробгүй, хөдөлгөөнтэй, бета-цус задлагч, спор үүсгэдэг ихэвчлэн олддог бактери хөрс, хоолонд.

Дээр дурдсанаас Bacillus cereus -ийн шинж тэмдгүүд юу вэ? Өвчний мөн чанар B. cereus -ийн шинж тэмдэг суулгалт Хоолны хордлогод хэвлийн өвдөлт, усархаг байдал орно суулгалт , шулуун гэдэсний тенесмус, дунд зэргийн дотор муухайралт дагалдаж болно суулгалт , ховор бөөлжих, халуурахгүй байх.

Бас Bacillus cereus чамайг алж чадах уу?

Б . cereus хоол хүнсэнд аюултай хорт бодис ялгаруулдаг муу зуршилтай. Эдгээр хорт бодисын зарим нь үнэхээр хэцүү байдаг алах Таны ердийн богино долгионы дулааныг өгөх болно. Жишээлбэл, хүний бөөлжилтийг үүсгэдэг хорт бодисуудын нэг (бөөлжилтийн хорт бодис гэж нэрлэдэг) чадна 121 ° C (250 ° F) температурыг 90 минутын турш тэсвэрлэх.

Bacillus cereus сайн уу, муу юу?

Хэдийгээр тааламжгүй, үүнээс үүдэлтэй халдварууд Б . cereus ихэвчлэн амь насанд аюул заналхийлдэггүй. Бактериас ялгарах хорт бодисоос хамааран өвчтөнүүд суулгалт эсвэл дотор муухайрах, бөөлжих зэрэг өвчнөөр өвддөг. Үр дүн нь илүү ноцтой байж болох ч зарим маш ховор тохиолдолд үхэл тохиолддог.

Зөвлөмж болгож буй: