E coli болон salmonella хоёрын ялгаа юу вэ?
E coli болон salmonella хоёрын ялгаа юу вэ?

Видео: E coli болон salmonella хоёрын ялгаа юу вэ?

Видео: E coli болон salmonella хоёрын ялгаа юу вэ?
Видео: E-COLİ- SALMONELLA ‘YA SON !! KESİN ÇÖZÜM .! 2024, Долдугаар сарын
Anonim

coli адилхан дахь Тэд хоёулаа бактери гэдгийг мэдэрдэг, гэхдээ үнэндээ бүрэн байдаг өөр бактерийн төрөл. Салмонелла нь хүн, амьтанд хоолны хордлого үүсгэдэг 2, 500 гаруй төрлийн бактерийн бүлгийн нэр юм.

Түүнчлэн асуулт бол E coli болон хоолны хордлого хоёр ижил зүйл мөн үү?

E coli хүн, амьтны гэдсэнд амьдардаг нэг төрлийн бактери юм. Ихэнх тохиолдолд энэ нь ямар ч асуудал үүсгэдэггүй. Гэсэн хэдий ч зарим төрлийн (эсвэл омог) E coli үүсгэж болно хоолны хордлого . Нэг омог ( E coli O157: H7) нь хүнд хэлбэрийн өвчин үүсгэж болно хоолны хордлого.

Мөн E coli -ийн хордлого ямар санагддагийг мэдэх үү? coli (STEC) халдвар Хүн бүрийн хувьд өөр өөр байдаг боловч ихэвчлэн ходоодны хүчтэй базлалт, суулгалт (ихэнхдээ цустай), бөөлжих зэрэг орно. Зарим хүмүүс байж магадгүй а халуурах нь ихэвчлэн тийм ч өндөр байдаггүй (101˚F/38.5˚C -ээс бага). Ихэнх хүмүүс 5-7 хоногийн дотор сайжирдаг.

Үүнээс гадна гэдэсний коли, сальмонеллийг яаж авах вэ?

Амны хөндийг залгихад та халдвар авдаг бактери Жишээлбэл, бохирдсон ус уух эсвэл бохирдсон гараараа амандаа хүрэх гэх мэт. Та халдвар авах боломжтой: түүхий мах эсвэл шувууны аж ахуй. бохирдсон түүхий эсвэл чанасан хоол идэх.

E coli эсвэл salmonella -ийг хэрхэн шалгах вэ?

руу оношлох -ээс үүдэлтэй өвчин Э . coli халдвар авсан тохиолдолд таны эмч таны өтгөний дээжийг лабораторид илгээнэ туршилт байгаагийн төлөө Э . coli бактери . The бактери гэдгийг баталгаажуулахын тулд соёлжуулж болно оношлогоо үйлдвэрлэсэн гэх мэт тодорхой хорт бодисыг тодорхойлох Э.

Зөвлөмж болгож буй: