Агуулгын хүснэгт:

Та ямар нэг зүйл ботулизмтай эсэхийг хэлж чадах уу?
Та ямар нэг зүйл ботулизмтай эсэхийг хэлж чадах уу?

Видео: Та ямар нэг зүйл ботулизмтай эсэхийг хэлж чадах уу?

Видео: Та ямар нэг зүйл ботулизмтай эсэхийг хэлж чадах уу?
Видео: Жизнь НА ТОМ СВЕТЕ † Что мы увидим? † Запись ЭГФ без шума 2024, Есдүгээр
Anonim

Та харах, үнэрлэх, амтлах боломжгүй ботулинум хорт бодис-гэхдээ энэ хорт бодис агуулсан хоолыг бага ч гэсэн амсдаг чадна үхэлд хүргэх Хүчил багатай хоол хүнс нь рН-ийн түвшин 4.6-аас их байдаг бөгөөд энэ нь хүчиллэг биш юм. ботулинум бактери.

Мөн асуулт бол ботулизмын анхны шинж тэмдгүүд юу вэ?

Хоол хүнсээр дамжих ботулизмын шинж тэмдгүүд нь:

  • Залгих, ярихад хүндрэлтэй байдаг.
  • Хуурай ам.
  • Нүүрний хоёр талд нүүрний сулрал.
  • Бүдэг эсвэл давхар хараа.
  • Нүдний зовхи унжиж байна.
  • Амьсгалахад хүндрэлтэй.
  • Дотор муухайрах, бөөлжих, хэвлийгээр өвдөх.
  • Саажилт.

Нэмж дурдахад лаазалсан хоолыг ботулизм илрүүлэх шинжилгээ хийж чадах уу? Та харах, үнэрлэх, амтлах боломжгүй ботулинум хорт бодис – гэхдээ бага ч гэсэн амтыг нь авдаг хоол хүнс энэ хорт бодис агуулсан чадна үхэлд хүргэх Өмнө нь Та дэлгүүр эсвэл гэртээ нээх Лаазалсан хоол , бохирдсон эсэхийг шалгана.

Ботулизмтай эсэхээ мэдэхийн тулд хэр удах вэ?

Хоол хүнсээр дамждаг ботулизм , шинж тэмдэг нь ихэвчлэн бохирдсон хоол идсэнээс хойш 18-36 цагийн дараа эхэлдэг. Гэсэн хэдий ч шинж тэмдэг илэрдэг чадна зургаан цаг эсвэл 10 хоногийн дараа гарч ирнэ. Өвчний сонгодог шинж тэмдэг ботулизм дараах зүйлсийг багтаана: давхар хараа.

Ботулизм ямар төрлийн хоол хүнснээс олддог вэ?

Ботулиний токсин нь хүчиллэг багатай хүнсний ногоо, тухайлбал ногоон шош, бууцай, мөөг, нишингэ зэрэг олон төрлийн хоол хүнснээс олдсон; загас , лаазалсан туна загас, исгэсэн, давсалсан, тамхи татдаг загас ; хиам, хиам зэрэг махан бүтээгдэхүүн.

Зөвлөмж болгож буй: