Агуулгын хүснэгт:
2024 Зохиолч: Michael Samuels | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-18 09:31
Хоол боловсруулагчдын хувийн ариун цэврийг сахих хяналтын хуудас
- Дүрэмт хувцас, хормогч (эсвэл хувцас) байх ёстой цэвэр ажлын ээлжийн эхэнд.
- Үсний хамгаалалт өмсөх (малгай эсвэл үсний хавчаар)
- Хадгал хумс богино ба цэвэр .
- Энэ үеэр хамар, ам, үс, арьсанд хүрэхээс зайлсхий хоол хүнс бэлтгэл.
- Битгий тамхи татаж байгаарай хоол хүнс байр.
- Шууд руу ханиалгах, найтаах хэрэггүй хоол хүнс .
Үүнийг анхаарч үзвэл хувийн эрүүл ахуй нь хүнсний аюулгүй байдалд хэрхэн нөлөөлдөг вэ?
Хувийн ариун цэвэр . Сайн байна хувийн эрүүл ахуй юм аливаа зүйлд зайлшгүй шаардлагатай хоол хүнс зохицуулагч бөгөөд эрсдэлийг бууруулдаг хоол хүнс бохирдол. Ихэнх хүмүүс биед хортой бактери авч явдаг ба чадна тэднийг санамсаргүйгээр тээвэрлэх хоол хүнс . Ам, хамар, үс, бүр хувцас хунартаа хүрэх чадна бактери тарааж, халдвар үүсгэдэг.
Нэмж дурдахад та хоол хийх талбайн эрүүл ахуйг тогтвортой байлгахын тулд ямар арга хэмжээ авдаг вэ? Хувийн дагах эрүүл ахуй болон цэвэрлэх, ариутгах журмыг үргэлж хийх ёстой бэлтгэл . Тоног төхөөрөмж, багаж хэрэгслийг өмнө болон дараа нь угааж, ариутгана ашиглах Тэгээд хэзээ бэлтгэж байна өөр агуулсан хоол хүнс ижил тоног төхөөрөмж. Хэрэглэх амтлах болгондоо цэвэр халбага хоол хүнс . Хавтас бэлтгэсэн хоол хүнс хадгалах үед.
Үүний дагуу хүнсний эрүүл ахуйг сахихын тулд гараа хэзээ угаах ёстой вэ?
Хамт ажилладаг бүх ажилтнууд хоол угааж байх ёстой тэдний гар : дотор байхдаа гал тогоо эсвэл бэлтгэлийн талбай. бэлтгэхийн өмнө хоол хүнс . түүхий эдэд хүрсний дараа хоол хүнс.
Ресторанууд ариун цэврийг хэрхэн сахидаг вэ?
Ажилчид яаж болгоомжтой ашиглах, цэвэрлэх болон хадгалах таны гал тогооны тоног төхөөрөмж. Хоол хүнстэй шууд харьцдаг бүх тоног төхөөрөмж, гадаргууг сайтар цэвэрлэж, ариутгасан байх ёстой руу бэлтгэсэн хуваарь руу бактери үүсэхээс сэргийлж, тусалдаг эрүүл ахуйг сахих стандартууд зоогийн газар.
Зөвлөмж болгож буй:
Хувийн оргил оргил урсгалыг хэрхэн тооцоолох вэ?
Хувийн хамгийн сайн оргил урсгалын тоог олохын тулд өдөр бүр 2-3 долоо хоногийн турш хамгийн их урсгалыг аваарай. Энэ хугацаанд таны астма өвчнийг хяналтандаа байлгаж байх ёстой. Хувийн амьдралдаа хамгийн сайн сайхныг олохын тулд өдрийн оройн цагаар аль болох ойрхон оргил үеийг аваарай: Үдээс 14 цагийн хооронд. өдөр бүр
Сувилахуйн хувийн ариун цэвэр гэж юу вэ?
Өдөр тутмын амьдралын үндсэн үйл ажиллагааны нэг болох хувийн эрүүл ахуйд дараахь зүйлс орно: Усанд орох, шүршүүрт орох, угаах. Хөл арчилгаа. Хумсны арчилгаа. Периналь арчилгаа
Хоол хүнс хоол боловсруулах системээр хэрхэн дамждаг вэ?
Хоол хүнс нь перисталтик гэж нэрлэгддэг хоол боловсруулах замын системээр дамждаг. Таны ходоод гэдэсний замын том, хөндий эрхтнүүд нь булчингийн давхарга агуулдаг бөгөөд энэ нь тэдний ханыг хөдөлгөж чаддаг. Энэхүү хөдөлгөөн нь хоол хүнс, шингэнийг ходоод гэдэсний замын системээр дамжуулж, эрхтэн бүрийн агуулгыг холино
Зочлоход хувийн ариун цэврийг сахих нь яагаад чухал вэ?
Эрүүл мэнд, аюулгүй байдал нь амин чухал ач холбогдолтой; зочид буудал, зоогийн газар, кафе, нийтийн хоолны газрууд ажлын байран дахь дүрэм журмыг чанд мөрдөж, эрүүл ахуй, аюулгүй байдал, эрүүл ахуйн хяналтыг тогтмол хийж байх ёстой. Хувийн ариун цэврийг сахих нь хоолонд нян тархахаас сэргийлдэг
Ариун цэврийн өрөөг байгалийн аргаар хэрхэн халдваргүйжүүлэх вэ?
Гэрийн жорлонгийн сав цэвэрлэгч ашиглах АЛХАМ 1: Ариун цэврийн саванд гар хийцийн хольцоо хийнэ. Нэг халбага хольцыг жорлонгийн ёроолд хийнэ. АЛХАМ 2: Саванд 1/2 аяга 20% цуу хийнэ. АЛХАМ 3: Ариун цэврийн сойз ашиглан аягыг цэвэрлээрэй. Алхам 4: 15 минут байлгаад дараа нь угаана