Шүлсний амилаза хаана хамгийн идэвхтэй байдаг вэ?

2024 Зохиолч: Michael Samuels | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 01:48

Фермент шүлсний амилаза юм хамгийн идэвхтэй рН 6.8-д. Бидний ходоодны хүчиллэг өндөр түвшинд байгаа нь өвчин үүсгэдэг шүлсний амилаза денатураци хийх, хэлбэрийг нь өөрчлөх. Тиймээс шүлсний амилаза ходоодонд орсны дараа ажиллахгүй.

Мөн шүлсний амилаза хаана идэвхтэй байдгийг мэдэх үү?

Амилаза нь хоёр үндсэн хэсэгт байдаг - шүлс дэх шүлс ам ба нойр булчирхайн шүүс нойр булчирхай . Нойр булчирхайн шүүс ялгардаг жижиг гэдэс Энэ нь хоол боловсруулалтыг үргэлжлүүлэхэд тусалдаг. Энэ хоёр хэсэгт амилаза нь цардуулыг энгийн сахар болгон задлахад тусалдаг.

Дараа нь ходоодонд шүлсний амилазагийн үйл ажиллагаа юу болох вэ гэсэн асуулт гарч ирнэ. Шүлсний амилаза аманд цардуул задалж эхлэв хийх Тиймээс хоолыг хоолонд оруулсны дараа ходоод ба жижиг гэдэс. Шүлсний амилаза Төвийг сахисан рН-д хамгийн сайн ажилладаг боловч тэсвэрлэх чадвартай ходоод хүчил.

Мөн асуулт бол шүлсний амилазаг юу идэвхжүүлдэг вэ?

Анион идэвхжүүлэлт хүний шүлсний амилаза . Энэхүү тайланд янз бүрийн ионуудын тус тусад нь Tris ба амин хүчлээр үзүүлэх нөлөөг харуулав. Хэдийгээр натрийн ион нь альфа-г идэвхжүүлэгч гэж саяхан мэдэгдэж байсан. амилаза , Энэхүү судалгаа нь натрийн ион биш гэдгийг дахин нотолж байна идэвхжүүлэх хүн шүлсний амилаза.

Шүлсэнд ямар амилаза агуулагддаг вэ?

Хүн шүлс альфа амилаза (HSAmy) нь амны хөндийд байдаг чухал фермент юм. Энэ нь гликозид гидролазын бүлэгт багтдаг бөгөөд янз бүрийн изоформуудад байдаг шүлс шүүрэл. Хүмүүс хоёр төрлийн альфа үйлдвэрлэдэг амилаза ( шүлс ба нойр булчирхай амилаза ) Энэ нь нийт гомологийн 97% -ийг эзэлдэг.