Шүлсний амилаза хэвийн хоол боловсруулах үед ямар байрлал, үүрэг гүйцэтгэдэг вэ?
Шүлсний амилаза хэвийн хоол боловсруулах үед ямар байрлал, үүрэг гүйцэтгэдэг вэ?

Видео: Шүлсний амилаза хэвийн хоол боловсруулах үед ямар байрлал, үүрэг гүйцэтгэдэг вэ?

Видео: Шүлсний амилаза хэвийн хоол боловсруулах үед ямар байрлал, үүрэг гүйцэтгэдэг вэ?
Видео: аманд хоол боловсруулах (тайлбарласан)/шүлс гэж юу вэ?/шүлсний амилаза/NEET 2024, Долдугаар сарын
Anonim

Нүүрс ус нь гэдэсний бүх хэсэгт задардаг. Шүлсний амилаза нь фермент юм - д эхлүүлдэг ам хоол боловсруулах нүүрс ус - д полисахаридын гидролизийг дисахарид болгох замаар цардуулын хэлбэр. Гэсэн хэдий ч гол нь зориулсан сайт нүүрс ус хоол боловсруулах нарийн гэдэс юм.

Үүнтэй адилаар хоол боловсруулах системд шүлсний амилазыг хаанаас олж болох вэ гэж асууж болно.

Дахь хоол боловсруулах систем хүмүүсийн тухай ба бусад олон хөхтөн амьтад, альфа амилаза птиалин гэж нэрлэдэг үйлдвэрлэсэн гэхэд шүлс булчирхай, харин нойр булчирхай амилаза нойр булчирхайгаар нарийн гэдсэнд ялгардаг. Птялиныг аманд хоол хүнстэй хольж цардуул дээр үйлчилдэг.

Мөн шүлсний амилаза quizlet ямар үүрэгтэйг мэдэх үү? Нэгдүгээрт, шүлс аман дахь булчирхайнууд үүсдэг шүлсний амилаза , энэ нь хоолоо зажлах үед цардуулыг задалж, бага хэмжээний нүүрс ус болох мальтоза болгон хувиргаснаар хоол боловсруулах үйл явцыг эхлүүлдэг. ХААНА Пепсин бол уургийг жижиг пептид (өөрөөр хэлбэл протеаз) болгон задалдаг фермент юм.

Ийм байдлаар амилазын үүрэг юу вэ?

The амилазын үүрэг цардуулыг глюкозоор хийсэн хоёр чихрийн молекул болох мальтоз болгон задлах явдал юм. Амилаза хоол боловсруулахад чухал ач холбогдолтой бөгөөд үнэндээ

Хоол боловсруулах ферментүүд цэгүүдэд ямар үүрэг гүйцэтгэдэг вэ?

Хоол боловсруулах ферментүүд Эдгээр нь бидний биеэс үйлдвэрлэсэн, бидэнд тусалдаг бодис юм шингээх бидний идэж буй хоол хүнс. Эдгээр ферментүүд бидний янз бүрийн хэсгүүдээс ялгардаг хоол боловсруулах систем ба тэдгээр нь уураг, нүүрс ус, өөх тос зэрэг хүнсний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг задлахад тусалдаг.

Зөвлөмж болгож буй: