Агарыг желатинаас яагаад илүүд үздэг вэ?
Агарыг желатинаас яагаад илүүд үздэг вэ?

Видео: Агарыг желатинаас яагаад илүүд үздэг вэ?

Видео: Агарыг желатинаас яагаад илүүд үздэг вэ?
Видео: Вакцинжуулалт хийлгэсэн ч яагаад өвдөөд байна вэ? 2024, Оны зургадугаар сарын
Anonim

Яагаад агар желатинаас илүүд үздэг вэ? соёлын хэвлэл мэдээллийн хэрэгсэлд хатууруулагч бодисоор уу? агар тэжээллэг чанаргүй тул бактери үүнийг тэжээж чадахгүй. Хатуу агар бактери үржихэд илүү тохиромжтой, учир нь бичил биетүүд түүнийг доройтуулж чадахгүй.

Түүнчлэн, агарыг соёлын орчинд желатинаас илүүд үздэг үү?

Агар юм илүү халуунд тэсвэртэй, температур нь Цельсийн 85 хэм хүртэл өсдөг бол желатин Цельсийн 35 хэм хүртэл хязгаарлагддаг. Харин ч эсрэгээрээ агар нь зөвхөн хатууруулагч бодис бөгөөд өрөөний температурт тогтвортой байдаг тул тийм байдаг желатинаас илүүд үздэг.

Цаашилбал, агарыг найрлага болгон ашиглах зорилго нь юу вэ? g?ːr/ эсвэл /ˈ?ːg?r/) эсвэл агар - агар "Хятадын өвс" гэж нэрлэдэг бөгөөд улаан замагнаас гаргаж авсан вазелин шиг бодис юм. Агар болгон ашиглаж ирсэн найрлага Ази даяар амттан, мөн микробиологийн ажилд зориулсан өсгөвөрлөгчийг агуулсан хатуу субстрат болгон ашигладаг.

Хоёрдугаарт, желатин эсвэл цардуулын оронд агарыг яагаад хэрэглэдэг вэ?

Агар хоол тэжээлийн шинж чанаргүй байдаг желатин ба цардуул хийх. Энэ үед организмыг айхгүйгээр тарьж ургуулах боломжтой агар дунд зэргийн шингэрүүлэх. Хатуурсан гадаргуутай орчин нь бичил биетний өсөлтөд тохиромжтой.

Соёлын хэвлэл мэдээллийн хэрэгсэлд агар ямар зориулалттай вэ?

Шим тэжээлийн агар генерал юм зорилго , шим тэжээлийн орчин дэмжих бичил биетнийг ургуулахад ашигладаг өсөлт өргөн хүрээний түрэмгий бус организмууд. Шим тэжээлийн агар Энэ нь олон төрлийн бактери, мөөгөнцөр үржүүлж чаддаг, бактерийн хөгжилд шаардлагатай олон шим тэжээлийг агуулдаг тул алдартай. өсөлт.

Зөвлөмж болгож буй: