Архи гэж юу вэ, түүнийг яаж хийдэг вэ?
Архи гэж юу вэ, түүнийг яаж хийдэг вэ?

Видео: Архи гэж юу вэ, түүнийг яаж хийдэг вэ?

Видео: Архи гэж юу вэ, түүнийг яаж хийдэг вэ?
Видео: Донтолт - Архинд донтох эмгэг 2024, Оны зургадугаар сарын
Anonim

Согтууруулах ундаа юм хийсэн элсэн чихрийн байгалийн эх үүсвэрийг ихэвчлэн мөөгөнцрийн катализатороор исгэх замаар. Исгэлтийн явцад үндсэн эх үүсвэр болох нүүрс ус (цардуул, элсэн чихэр) нь нүүрстөрөгчийн давхар исэл ба этил болж хувирдаг. согтууруулах ундаа , энэ нь бүгдэд үндэс болно согтууруулах ундаа ундаа.

Үүнээс гадна архины үндсэн найрлага юу вэ?

Архи нь исгэх замаар үйлдвэрлэгддэг мөөгөнцөр , элсэн чихэр , ба цардуул . Усан үзэм, арвай, улаан буудай гэх мэт үр тариаг дарс, шар айраг, архи, хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн болгон ашигладаг. Бусад ургамал, тухайлбал кактус эсвэл элсэн чихэр нишингийг архины үйлдвэрлэлд ашиглаж болно.

Үүнтэй адилаар согтууруулах ундаа үйлдвэрлэх гурван арга юу вэ? Согтууруулах ундааг гурван аргаар хийж болно.

  • Жимс эсвэл үр тарианы хольцыг исгэх.
  • Газрын тос, байгалийн хий, нүүрс гэх мэт чулуужсан түлшний химийн өөрчлөлт
  • Устөрөгчийн нүүрстөрөгчийн дутуу исэл (метанол эсвэл модны спирт) -ийн химийн нэгдэл

Яг үүнтэй адил хүмүүс архи гэж юу вэ гэж асуудаг.

Согтууруулах ундаа (этилийн спирт эсвэл этил согтууруулах ундаа ) нь шар айраг, дарс, спиртэнд агуулагддаг, согтуурах шалтгаан болдог. Согтууруулах ундаа Мөөгөнцөр нь янз бүрийн хоолонд агуулагдах элсэн чихэр исгэх үед (хүчилтөрөгчгүйгээр задардаг) үүсдэг. Эрчим хүчний (киложул/калори) талаар олж мэдээрэй архичин ундаа.

Ямар архи эрүүл мэндэд тустай вэ?

Гэсэн хэдий ч зарим нь архичин ундаа байдаг илүү сайн бусдаас илүү. Улаан дарс нь онцгой шинж чанартай байдаг ашигтай Учир нь энэ нь маш өндөр байдаг эрүүл антиоксидант. Үнэндээ улаан дарс илүү их зүйлтэй холбоотой байдаг эрүүл мэнд бусадтай харьцуулахад ашиг тустай архичин ундаа (74, 75, 76, 77, 78).

Зөвлөмж болгож буй: