Урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ямар төрлийн цацраг туяа хэрэглэдэг вэ?
Урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ямар төрлийн цацраг туяа хэрэглэдэг вэ?

Видео: Урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ямар төрлийн цацраг туяа хэрэглэдэг вэ?

Видео: Урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ямар төрлийн цацраг туяа хэрэглэдэг вэ?
Видео: Цөмийн бөмбөгийг шинжихүй - I Цацраг идэвхит туяа гэж юу вэ ? 2024, Оны зургадугаар сарын
Anonim

Мэргэжилтнээр баталгаажсан хариулт. Зөв хариулт нь гамма туяа.

Тэгвэл цацраг туяа юунд хэрэглэгддэг вэ?

Цацраг туяа техник юм ашигласан хүнсний үйлдвэрлэлд. Энэ нь байж болох юм ашигласан salmonella, campylobacter, E. Coli зэрэг хоолны хордлого үүсгэдэг бактерийг устгах. Энэ нь мөн хүнсний бүтээгдэхүүнийг хадгалах, хүнсний хаягдлыг бууруулахад тусалдаг. үед цацраг туяа , хоол хүнс нь электрон туяа, рентген эсвэл гамма туяанд өртдөг.

Хоёрдугаарт, цацраг туяагаар эмчилнэ гэдэг нь юу гэсэн үг вэ? Хоол хүнс цацраг туяа (ионжуулагчийн хэрэглээ цацраг туяа хүнсний бүтээгдэхүүн) нь бичил биетэн, шавжийг устгах, устгах замаар хүнсний бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлыг сайжруулж, хадгалах хугацааг уртасгах технологи юм. Сүүгээ пастержуулж, жимс ногоог лаазлахтай адил. цацраг туяа хоол хүнсээ хэрэглэгчдийн аюулгүй байдлыг хангах боломжтой.

Хүнсний цацрагт ямар төрлийн цацраг хэрэглэдэг вэ?

Хүнсний цацрагт ашиглах боломжтой гурван төрлийн ионжуулагч цацраг байдаг. электрон дам нуруу (машин үйлдвэрлэсэн), Рентген туяа - (машин үүсгэсэн), ба гамма туяа (байгалиасаа үүсдэг цацраг идэвхт задрал Цезий 137 эсвэл кобальт 60).

Цацраг туяагаар баялаг хоол хүнс хэрэглэх нь ямар эрсдэл дагуулдаг вэ?

Хоол тэжээлийн дутагдалтай хүүхдүүдийн талаар Энэтхэгээс хийсэн маш жижиг судалгаагаар эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөө нь харагдсан. хавдар ихсэх, нөхөн үржихүйн дутагдал болон бөөрний гэмтэл . Зарим боломжит шалтгаанууд нь: цацраг туяанаас үүдэлтэй витамины дутагдал, хоол хүнсэнд агуулагдах ферментийн идэвхгүй байдал, ДНХ-ийн гэмтэл, хоол хүнсэнд агуулагдах хорт цацраг идэвхт бүтээгдэхүүн.

Зөвлөмж болгож буй: