Лактозын ашиг тус бий юу?
Лактозын ашиг тус бий юу?

Видео: Лактозын ашиг тус бий юу?

Видео: Лактозын ашиг тус бий юу?
Видео: Ulziisaikhan.Ts | Ц.Өлзийсайхан #001 | Нэг л уучлая My Voice үндэсний шоуны оролцогч Final 2024, Оны зургадугаар сарын
Anonim

Лактоз , а ашигтай шим тэжээл

Сүүлийн үеийн судалгаагаар, лактоз бас тоглож болно а кальци болон зэс, цайр зэрэг бусад эрдэс бодисыг шингээхэд, ялангуяа нялхсын үед гүйцэтгэх үүрэг.

Ийм байдлаар лактозын ашиг тус бий юу?

Энэ нь үнэ цэнэтэй шим тэжээл агуулдаг бөгөөд энэ нь олон төрлийн эрүүл мэндийг санал болгодог ашиг тус . Жишээлбэл, кальци нь ясны сийрэгжилтээс сэргийлдэг. Гэсэн хэдий ч зарим хүмүүс хоол боловсруулж чаддаггүй лактоз , хөхнөөс гаргасны дараа сүүнд агуулагдах элсэн чихэр, учир нь тэд лактаза гэж нэрлэгддэг ферментийг хангалттай хэмжээгээр үйлдвэрлэдэггүй.

Хоёрдугаарт, лактоз гэж юу вэ, бидэнд яагаад хэрэгтэй вэ? Лактоз сүү, сүүн бүтээгдэхүүнээс гаралтай элсэн чихрийн төрөл юм. гэдэс дотор, лактоз Энэ нь лактаза ферментийн нөлөөгөөр глюкоз, галактоз болон хувирдаг бөгөөд энэ нь бидний бие махбодид энерги болон янз бүрийн үйл ажиллагаанд ашиглагддаг энгийн сахар юм. Ихэнх хүмүүс хоол боловсруулахад бэрхшээлтэй байдаг лактоз.

Үүнтэй адил лактозгүй сүү нь ердийнхөөс илүү эрүүл байдаг уу?

Шим тэжээл: Лактоз - үнэгүй сүү кальци, А аминдэм, Д аминдэм, уургийн агууламжтай ижил хэмжээтэй байдаг ердийн сүү болон сүүн бүтээгдэхүүн. Эрүүл мэнд ашиг тус : Архи ууж байна лактоз - үнэгүй сүү шинж тэмдгүүдээс урьдчилан сэргийлэх боломжтой лактоз үл тэвчих . Хүчтэй яс, шүдийг хөгжүүлэхэд тусалдаг.

Лактоз яагаад танд хортой вэ?

Сүүн бүтээгдэхүүн нь түрүү булчирхайн хорт хавдартай холбоотой байдаг. Энэ нь ханасан өөх тосоор дүүрэн бөгөөд зүрхний өвчинтэй холбоотой. Сүүн бүтээгдэхүүн нь өвчтэй хүмүүсийн 75 хувьд хоол боловсруулах эрхтний асуудал үүсгэдэг лактоз үл тэвчих байдал. Сүүн бүтээгдэхүүн нь цочромтгой гэдэсний хам шинжийг улам хүндрүүлдэг.

Зөвлөмж болгож буй: