Химийн изоэлектрик цэг гэж юу вэ?
Химийн изоэлектрик цэг гэж юу вэ?

Видео: Химийн изоэлектрик цэг гэж юу вэ?

Видео: Химийн изоэлектрик цэг гэж юу вэ?
Видео: Технологии, Эллизиум и НЛО: Революционная концепци того, что происходит сегодня. 2024, Долдугаар сарын
Anonim

The изоэлектрик цэг (pI, pH(I), IEP) нь молекул нь цэвэр цахилгаан цэнэггүй эсвэл статистикийн дундаж утгаараа цахилгаан саармаг байх рН юм. -Ийг төлөөлөх стандарт нэршил изоэлектрик цэг нь рН (I) боловч pI нь ихэвчлэн ажиглагддаг бөгөөд энэ нийтлэлд товчлох зорилгоор ашигласан болно.

Цаашилбал, изоэлектрик цэгийн утга учир юу вэ?

Изоэлектроник цэг , pI The изоэлектроник цэг эсвэл изоионик цэг Энэ нь амин хүчлийг цахилгаан орон руу шилжүүлэхгүй рН юм. Энэ гэсэн үг Энэ нь амин хүчлийн төвийг сахисан рН, өөрөөр хэлбэл zwitterion хэлбэр давамгайлж байна. pK-ийн хүснэгта болон pI утгыг дараагийн хуудаснаас олж болно.

Нэмж дурдахад изоэлектрик цэг дээр юу болдог вэ? The изоэлектрик цэг ( pI ) нь уургийн цэвэр цэнэг тэг болох уусмалын рН юм. Үүний нэгэн адил рН -ийн доорх уусмал дээр pI , уургийн гадаргуу нь ихэвчлэн эерэг цэнэгтэй бөгөөд уургийн хооронд түлхэлт болдог тохиолддог.

Изоэлектрик цэг гэж юу гэсэн үг вэ, түүний ач холбогдол юу вэ?

Изоэлектрик цэг . Изоэлектрик цэг (pI) байна нь рН-ийн утга нь молекул нь цахилгаан цэнэггүй. The үзэл баримтлал нь ялангуяа чухал амин хүчил, пептид, уураг зэрэг zwitterionic молекулуудад зориулагдсан. Үүнийг сунгаж болно тодорхойлолт pI пептид ба уургийн хэмжээ.

Уураг яагаад сөрөг цэнэгтэй байдаг вэ?

А уураг Эдгээр хүчиллэг, үндсэн (туйлт) ба төвийг сахисан (туйлгүй) амин хүчлүүдийн нэгдлээр үүсдэг. Тиймээс, хэрэв уураг илүү олон амин хүчлийг агуулсан байвал эерэг байх болно цэнэглэгдсэн Хэрэв энэ нь хүчиллэг амин хүчлийг илүү ихээр агуулдаг бол ийм байх болно сөрөг цэнэглэгдсэн.

Зөвлөмж болгож буй: