Сүү шингээхэд хэр их хугацаа шаардагддаг вэ?

2024 Зохиолч: Michael Samuels | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 01:48

Сүү өөр өөр өөх тос агуулдаг. Тиймээс хэрэв энэ нь өөх тос багатай бол сүү , дараа нь 3-4 цаг, гэхдээ бүрэн өөх тос байвал сүү (тогтмол сүү өөх тосны 4%) байж магадгүй авах Ходоодыг орхих хүртэл 4-6 цаг. Маш их хоол боловсруулах тухай авдаг 12-18 цагийн турш нарийн гэдсэнд оруулдаг.

Энгийнээр хэлэхэд, нэг аяга сүүг шингээхэд хэр их цаг зарцуулдаг вэ?

Хамгийн урт урттай хоол хүнс цаг руу шингээх гахайн мах, үхрийн мах, хурга, бүхэл бүтэн байна сүү хатуу бяслаг, самар Эдгээр хоол авах таны биед дунджаар 4 цаг зарцуулдаг шингээх.

Үүнтэй адилаар аль сүүг амархан шингэдэг вэ? Лактоз үл тэвчих шалтгаан. Лактоз агуулсан хоол хүнс хэрэглэх үед нарийн гэдсэнд лактаза хэмээх фермент тусалдаг. шингээх нь сүү элсэн чихэр виахидролиз эсвэл молекулыг устай химийн аргаар хуваах.

Үүний дараа сүүг шингээхэд хэцүү юу гэж асууж болно.

Лактоз үл тэвчих нь та чадахгүй гэсэн үг юм шингээх лактоз-байгалийн элсэн чихэр сүү ба бусад цагаан идээ бүтээгдэхүүн. Лактаза задардаг сүү элсэн чихэр хоёр энгийн хэлбэрийн элсэн чихэр бөгөөд дараа нь цусанд шингэдэг.

Хоол боловсруулахад хэр хугацаа шаардагдах вэ?

ойролцоогоор 6-8 цаг