Агуулгын хүснэгт:
- Бохирдол гэдэг нь хоолонд ямар нэгэн таагүй эсвэл хортой зүйл орж ирэхийг хэлдэг бөгөөд энэ нь гурван аргын аль нэгээр тохиолдож болно
- Гэртээ хоолны хордлогын эрсдлийг бууруулахад туслах хэдэн зөвлөмжийг энд оруулав
Видео: Хоол хүнс ямар аргаар бохирддог вэ?
2024 Зохиолч: Michael Samuels | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 01:48
Эрүүл амьтдад зориулагдсан олон тооны бичил биетэн байдаг хоол хүнс . Мах, шувууны мах болж магадгүй бохирдсон бага хэмжээний гэдэсний агуулгаар нядлах үед. Шинэ жимс, хүнсний ногоо бохирдсон байж болно хэрэв тэдгээрийг усаар угаана бохирдсон малын ялгадас эсвэл хүний бохир усаар.
Мөн хоол хүнс бохирдох 3 арга юу вэ?
Бохирдол гэдэг нь хоолонд ямар нэгэн таагүй эсвэл хортой зүйл орж ирэхийг хэлдэг бөгөөд энэ нь гурван аргын аль нэгээр тохиолдож болно
- Бие махбодийн бохирдол. Энэ нь үс, шил, гипс, шороо, шавьж болон бусад гадны биетүүд хоол хүнсэнд агуулагдах үед юм.
- Химийн бохирдол.
- Биологийн бохирдол.
Цаашилбал, хүнсний 4 төрлийн бохирдол гэж юу вэ? Дөрвөн төрлийн хүнсний бохирдол - Биологийн, Химийн , Физик, загалмай.
Үүнийг харгалзан үзвэл хоол хүнс бактериар хэрхэн бохирдох вэ?
БАКТЕРИА ХООЛНЫГ ХОРИГДУУЛАХ БОЛОМЖТОЙ VIA ХҮНС ХАДГАЛАЛТ Буруу температурт эсвэл тасалгааны температурт хэт удаан хадгалсан тохиолдолд- бактери чадна үржүүлэх руу их хэмжээгээр хоол хүнсээр дамжих өвчин үүсгэдэг. Жишээлбэл, нэг пицца нэг шөнө орхисон чадна дулаан, чийглэг нөхцөлд маш халдвартай болно.
Бохирдсон хоол хүнснээс хэрхэн сэргийлэх вэ?
Гэртээ хоолны хордлогын эрсдлийг бууруулахад туслах хэдэн зөвлөмжийг энд оруулав
- Гараа угаа.
- Ажлын ширээ угаах.
- Аяга таваг угаах.
- Тусдаа зүсэх самбар ашиглана.
- Түүхий махыг тусад нь хадгална.
- Түүхий махыг доод тавиур дээр хадгална.
- Хоолыг сайтар чанана.
- Хөргөгчөө 5 хэмээс доош температурт байлга.
Зөвлөмж болгож буй:
Ямар хоол хүнс салиа үүсгэдэг вэ?
Салст үйлдвэрлэдэг хүнс Улаан мах. Сүү. Бяслаг. Тараг. Зайрмаг. Цөцгийн тос. Өндөг. Талх
Хоол хүнс нь хоол боловсруулах системд ямар эрхтнээр дамждаг вэ?
Хоол боловсруулах замын хөндий эрхтнүүд бол ам, улаан хоолой, ходоод, нарийн гэдэс, бүдүүн гэдэс, шулуун гэдэс, анус юм. Хоол хүнс аманд орж, ходоод гэдэсний замын хөндий эрхтнүүдээр дамжин гургалдай руу дамждаг. Элэг, нойр булчирхай, цөсний хүүдий нь хоол боловсруулах системийн хатуу эрхтэн юм
Ангиогенийн эсрэг ямар хоол хүнс байдаг вэ?
"Ангиогенийн эсрэг үйлчилгээтэй болох нь тогтоогдсон олон нэгдлүүд ургамлаас олддог" гэж тэр хэлэв. "Тэнцвэртэй хоолны дэглэм нь ургамлын гаралтай олон төрлийн хоол хүнс, ялангуяа хар ногоон навчит ногоо, жимс жимсгэнэ, самар, үр, буурцагт ургамал, загас болон бусад уураг агуулсан байдаг."
Хүнсний дэлгүүрээс хоол хүнс худалдаж авахдаа хоол хүнсээр дамжих өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд ямар стратеги ашигладаг вэ?
Хүнсний аюулгүй байдал гэдэг нь хоол хүнсээр дамжих өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, цэвэрлэх, салгах, хоол хийх, хөргөх гэсэн дөрвөн хялбар арга замаар урьдчилан сэргийлэхийг хэлнэ. Цэвэрлэх: гар болон гадаргууг ойр ойрхон угаах. Тус тусад нь: Бохирдуулж болохгүй. Күүк: Тохиромжтой температурт хоол хийх. Хөргөх: Хөргөгчинд яаралтай тавь
Хоол хүнс хоол боловсруулах системээр хэрхэн дамждаг вэ?
Хоол хүнс нь перисталтик гэж нэрлэгддэг хоол боловсруулах замын системээр дамждаг. Таны ходоод гэдэсний замын том, хөндий эрхтнүүд нь булчингийн давхарга агуулдаг бөгөөд энэ нь тэдний ханыг хөдөлгөж чаддаг. Энэхүү хөдөлгөөн нь хоол хүнс, шингэнийг ходоод гэдэсний замын системээр дамжуулж, эрхтэн бүрийн агуулгыг холино