Папайя болон хан боргоцойны ферментүүд юу хийдэг вэ?
Папайя болон хан боргоцойны ферментүүд юу хийдэг вэ?

Видео: Папайя болон хан боргоцойны ферментүүд юу хийдэг вэ?

Видео: Папайя болон хан боргоцойны ферментүүд юу хийдэг вэ?
Видео: семена папайи 2024, Долдугаар сарын
Anonim

Протеолитик ангилалд багтдаг ферментүүд , папайя ба хан боргоцойны ферментүүд уургийн молекулуудыг бүрдүүлэгч амин хүчлүүд болгон задлах замаар ажилладаг. Эдгээр ферментүүд , Тэдний харгалзах жимснээс олддог бөгөөд хоол боловсруулах болон синусын өвчин зэрэг хэд хэдэн өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг байжээ.

Үүнээс гадна хан боргоцойны ферментүүд юунд тустай вэ?

Бромелайн нь фермент -д олдсон Хан боргоцой шүүс болон дотор Хан боргоцой иш. Хүмүүс үүнийг эмэнд хэрэглэдэг. Бромелайн Мэс засал, гэмтлийн дараа, ялангуяа хамар, синусын хаван (үрэвсэл) багасгахад хэрэглэнэ. Бромелайн Ингэж хэрэглэх нь үе мөчний өвчтэй хүмүүсийн өвдөлтийг намдааж, өвдөгний үйл ажиллагааг сайжруулдаг бололтой.

Нэмж хэлэхэд бид хан боргоцой, папайя хамт идэж болох уу? Хоёр нийтлэг жимс байдаг Хан боргоцой ба Папайя . Эдгээр жимс нь эрүүл мэндэд маш их ашиг тустай байдаг бид хийдэг тэдгээрийг хэрэглэхээ болихыг зөвлөдөггүй. Хэзээ бид түүхий эдийн нөлөөний цаад шинжлэх ухааныг судалж үзээрэй Хан боргоцой уургийн задралын талаар бид хийдэг ашиглахыг зөвлөдөггүй.

Энд жимсний хан боргоцой, папайягаас ямар ферментүүд гардаг вэ?

Протеолитик тэжээлийн хамгийн сайн хоёр эх үүсвэр ферментүүд байна папайя ба хан боргоцой . Папаяс агуулсан фермент папаин гэж нэрлэдэг бөгөөд үүнийг бас нэрлэдэг гуа протеиназа I. Папаин - д олдсон навч, үндэс ба жимс -ийн гуа ургамал Папаин бол хүчтэй протеолитик бодис юм фермент.

Папайя фермент ямар ашигтай вэ?

Хоол боловсруулах ферментүүд хоол боловсруулахад туслахаас илүү ихийг хийх. Папаин, а фермент -аас гаргаж авсан гуа (Карика гуа ) жимс, хоолны дуршилыг өдөөж, хоол боловсруулахад тусалдаг. Энэ бол төлөө сайн ходоодны хямрал, зүрхний шархыг намдааж, бие махбодид уураг, өөх тос, нүүрс усыг шингээхэд тусалдаг.

Зөвлөмж болгож буй: