Тархи нь хожим хэрэглэхэд хэр хэмжээний глюкоз хадгалдаг вэ?
Тархи нь хожим хэрэглэхэд хэр хэмжээний глюкоз хадгалдаг вэ?

Видео: Тархи нь хожим хэрэглэхэд хэр хэмжээний глюкоз хадгалдаг вэ?

Видео: Тархи нь хожим хэрэглэхэд хэр хэмжээний глюкоз хадгалдаг вэ?
Видео: Paradise or Oblivion 2024, Оны зургадугаар сарын
Anonim

The тархи түлш дутагдалтай дэлгүүрүүд Тиймээс тасралтгүй нийлүүлэх шаардлагатай глюкоз . Энэ нь өдөрт 120 орчим г хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь 420 ккал (1760 кЖ) орчим энерги зарцуулдаг бөгөөд энэ нь хэрэглээний 60 орчим хувийг эзэлдэг. глюкоз бүх бие нь тайван байдалд байна.

Үүнтэй адилаар бие нь хэр их глюкоз хадгалах боломжтой вэ?

Богино хугацаанд мацаг барьдаг, 70 кг жинтэй хүн, элэг, булчин дэлгүүр ~100 ба 400 г гликоген тус тус. Дөрвөн грамм глюкоз цусанд байдаг. Дасгал хийх явцад, глюкоз гликогенийн нөөцийн зардлаар хадгалагддаг.

Үүний дараа илүүдэл глюкозыг хэрхэн хадгалах вэ гэдэг асуулт гарч ирнэ. Глюкоз гликоген хэлбэрээр хадгалах Хэзээ глюкоз -д байна илүүдэл , бие нь инсулинаар өдөөгдсөн процессын явцад үүнийг гликоген хэлбэрээр хадгалдаг. Гликоген бол маш олон салаалсан том бүтэц юм глюкоз молекулууд хоорондоо холбогддог. Тиймээс, илүүдэл глюкоз цусны урсгалаас хасагдсан ба хадгалсан.

Үүнийг анхаарч үзэхэд тархи глюкозын хэдэн хувийг ашигладаг вэ?

Хүний хувьд, тархи биеийн жингийн ~ 2% -ийг эзэлдэг боловч түүний 20% -ийг хэрэглэдэг глюкоз -эрчим хүчний эх үүсвэр бөгөөд үүнийг гол хэрэглэгч болгоно глюкоз (~ 5.6 мг глюкоз 100 гр хүнд тархи минутанд эд [2]).

Би яаж тархиндаа илүү их глюкоз оруулах вэ?

Гликемийн индекс (GI) бага идээрэй Гликемийн индекс багатай хоол хүнсэнд агуулагдах нүүрс ус нь хуваагддаг глюкоз молекулууд илүү аажмаар, ингэснээр эрчим хүчний тогтвортой нийлүүлэлтийг хангадаг тархи.

Зөвлөмж болгож буй: