Агуулгын хүснэгт:
Видео: Уураг нь хоолны GI -ийг бууруулдаг уу?
2024 Зохиолч: Michael Samuels | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 01:48
Уураг болон өөх тос хоёулаа гэдэс хоослох явцыг удаашруулдаг бөгөөд ингэснээр нүүрс усны шингэх, шингэх явцыг удаашруулдаг. Тиймээс өндөр өөх тос хоол байх болно бага гликемик өөх тос багатайгаас илүү нөлөөтэй хоол Тэд хоёулаа ижил хэмжээний нүүрс ус агуулсан байсан ч гэсэн.
Энд хоолны гликемийн индексийг хэрхэн бууруулах вэ?
Та хэд хэдэн энгийн алхамаар хоолны гликемийн индексийг бууруулах боломжтой
- Шилэн утас руу яв. Гликемийн индекс багатай хоол хүнс нь жимс, хүнсний ногоо, үр тариа орно.
- Хүнд боловсруулсан хоол хүнснээс зайлсхий.
- Төмс идээрэй.
- Үүнийг холино.
- Уксус цацаж байна.
Түүнчлэн хоол хүнс, хоолны гликемийн индексэд ямар хүчин зүйл нөлөөлдөг вэ? Хүнсний гликемийн индексэд нөлөөлдөг хүчин зүйлүүд
- Бөөмийн хэмжээ. Улаан буудай, арвай, бүхэл бүтэн эрдэнэ шиш, хөх тариа зэрэг бүтэн үр тариа нь ижил үр тарианы гурилаас (жижиг тоосонцор) харьцуулахад GI -ийн агууламжаас хамаагүй бага байдаг.
- Боловсруулж байна.
- Цардуулын химийн найрлага.
- Шилэн: төрөл ба агуулга.
- Элсэн чихэр.
- Уураг ба өөх тос.
- Шим тэжээлийн эсрэг бодисууд.
- Хүчиллэг байдал.
Асуулт бол өндөр уураг багатай GI хоолны дэглэм гэж юу вэ?
Төрөл бүрийн төрөл бүрийн уураг загас, шувууны аж ахуй, өндөг, түүнчлэн улаан мах орно. Хүнсний ногоо уураг шош, сэвэг зарам зэрэг нь ялангуяа сайн байдаг бага - GI түүнчлэн өндөр - уураг . Та туслахын тулд шөлөнд шош нэмж болно доод нь GI.
Уураг нь гликемийн өндөр индекстэй юу?
А агуулсан хоол хүнс өндөр гликемийн индекс , эсвэл GI , хурдан шингэж, шингэдэг тул цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэг. Үүний зэрэгцээ а GI бага удаан шингэж, шингэж, улмаар цусан дахь сахарын хэмжээг удаашруулдаг. Эдгээр нь ихэвчлэн эслэгээр баялаг, уураг ба/эсвэл өөх тос.
Зөвлөмж болгож буй:
Шээсэнд уураг ихсэх шалтгаан юу вэ?
Чихрийн шижин, цусны даралт ихсэх нь бөөрийг гэмтээж, улмаар уураг үүсгэдэг. Чихрийн шижин, цусны даралт ихсэх өвчинтэй холбоогүй бусад төрлийн бөөрний өвчин нь уураг шээс рүү ороход хүргэдэг. Бусад шалтгаануудын жишээнд: Дархлалын тогтолцооны эмгэгүүд орно
Ямар эсүүд уураг задалдаг пепсин үүсгэдэг вэ?
Ходоодны шүүсний нэг чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бол пепсин юм. Пепсин бол ходоодонд уураг задалдаг гол хоол боловсруулах фермент юм. Гол эсүүд пепсиноген (пепсины идэвхгүй хэлбэр) үүсгэдэг болохыг бид харж байна. Ходоодны булчирхайгаас олдсон париетал эсүүд давсны хүчил ялгаруулах үед пепсиноген нь пепсин болж хувирдаг
CSF -д уураг ихсэх шалтгаан юу вэ?
CSF -ийн уургийн түвшин хэвийн бус байгаа нь төв мэдрэлийн системд асуудал байгааг илтгэнэ. Уургийн хэмжээ ихсэх нь хавдар, цус алдалт, мэдрэлийн үрэвсэл, гэмтлийн шинж тэмдэг байж болно. Нуруу нугасны шингэний урсгал бөглөрөх нь нугасны доод хэсэгт уураг хурдан хуримтлагдахад хүргэдэг
Уураг дархлаа тогтооход чухал ач холбогдолтой юу?
Уураг нь биеийн эд эсийг барьж, сэргээж, вирус ба бактерийн халдвартай тэмцэхэд амин чухал үүрэгтэй. Эсрэгбие, дархлааны системийн эсүүд гэх мэт дархлааны системийн хүч нь уураг дээр тулгуурладаг. Хоол тэжээл дэх уургийн хэмжээ хэт бага байгаа нь сул дорой байдал, ядаргаа, хайхрамжгүй байдал, дархлаа сулрах шинж тэмдэг илэрдэг
Хоолны ямар хүчин зүйл нь хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг гэж үздэг вэ?
Антиоксидантаар эрсдэлээ бууруул Лууван, Брюссель нахиа, хулуу зэрэг каротиноид агуулсан хүнсний ногоо идэх нь уушиг, ам, залгиур, мөгөөрсөн хоолойн хорт хавдар тусах эрсдлийг бууруулдаг. Брокколи, бууцай, шош зэрэг цардуул багатай хүнсний ногоо ихээр агуулсан хоол хүнс нь ходоод, улаан хоолойн хорт хавдраас хамгаалахад тусалдаг