Агуулгын хүснэгт:

Лабораторид ферментийн үйл ажиллагааг хэрхэн хэмжих вэ?
Лабораторид ферментийн үйл ажиллагааг хэрхэн хэмжих вэ?

Видео: Лабораторид ферментийн үйл ажиллагааг хэрхэн хэмжих вэ?

Видео: Лабораторид ферментийн үйл ажиллагааг хэрхэн хэмжих вэ?
Видео: ХАМГААЛАХ! КАЛЬЦИ, КАЛИ НЭГДСЭН! Үнсийг цуугаар унтарсангүй ... 2024, Оны зургадугаар сарын
Anonim

Ферментийн шинжилгээ

  1. Фермент шинжилгээнүүд байна лаборатори -д зориулсан арга ферментийн идэвхийг хэмжих .
  2. Ангийн хэмжээ эсвэл концентраци фермент бусад химийн бодисын нэгэн адил молийн хэмжээгээр илэрхийлж болно үйл ажиллагаа -д фермент нэгж.
  3. Ферментийн үйл ажиллагаа = нэгж хугацаанд хөрвүүлсэн субстратын моль = хурд × урвалын хэмжээ.

Үүнтэй холбогдуулан ферментийн идэвхийг хэмжихийн тулд спектрофотометрийг хэрхэн ашигладаг вэ?

А үед спектрофотометрийн шинжилгээ , оператор нь a -ийн дагуу явдаг фермент урвал хэмжих урвалын уусмалд шингэсэн эсвэл тараагдсан гэрлийн эрчмийн өөрчлөлт. Заримдаа нэгээс илүү долгионы урттай байх шаардлагатай ашигласан -д хүчтэй дохио өгөх тооцоолох нь ферментийн үйл ажиллагаа.

Нэмж хэлэхэд лактазын идэвхийг хэрхэн хэмжих вэ? Хэмжих Фермент Үйл ажиллагаа 10 мкл нэмнэ лактаза В урвалын хоолой руу гаргаж аваад эргүүлээд хольж, өрөөний температурт 1 минут байлгана. 1 минут өнгөрсний дараа хоёр хоолойд 500 мкл 1 М натрийн карбонат нэмнэ. лактаза ферментийг рН-ийг нэмэгдүүлж, улмаар урвалыг зогсооно.

Үүнийг харгалзан бид яагаад ферментийн идэвхийг хэмждэг вэ?

Ферментийн үйл ажиллагаа нь хэмжих хэр их фермент урвалд байдаг. Үүнийг хийх хоёр арга бий ферментийн идэвхийг хэмжих : субстрат алга болох эсвэл бүтээгдэхүүний гадаад байдлыг хянах. Фермент Шинжилгээ нь мөн түүнд нөлөөлж болох субстрат ба дарангуйлагчдын талаархи мэдээллийг илчилж чаддаг фермент.

Ферментийн идэвхжилд ямар хүчин зүйл нөлөөлдөг вэ?

Ферментийн урвалын хурдад хэд хэдэн хүчин зүйл нөлөөлдөг. температур , рН, ферментийн концентраци , субстратын концентраци , ямар нэгэн дарангуйлагч эсвэл идэвхжүүлэгч байгаа эсэх.

Зөвлөмж болгож буй: