Видео: Лаазалсан хоолыг буцалгах нь ботулизмыг устгадаг уу?
2024 Зохиолч: Michael Samuels | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 01:48
-Ийн температур буцалгах ус (100 C / 212 F) хангалттай халуун биш байна ботулизмыг устгах спор, гэхдээ үүнийг хийхэд хангалттай устгах хорт бодис (энэ нь юу вэ ална та) тэд үйлдвэрлэдэг. Буцалж буй хоол хамт ботулизм үүнийг хордуулдаг чадна хийх хоол хүнс аюулгүй (эсвэл илүү аюулгүй) хөл.
Ийм байдлаар та лаазалсан хоолыг ботулизмаар шалгаж болох уу?
Та харах, үнэрлэх, амтлах боломжгүй ботулинум хорт бодис – гэхдээ бага ч гэсэн амтыг нь авдаг хоол хүнс энэ хорт бодис агуулсан чадна үхэлд хүргэх Өмнө нь Та дэлгүүрээс худалдаж авсан эсвэл гэртээ нээх Лаазалсан хоол , бохирдсон эсэхийг шалгаарай.
Мөн Каннинг ботулизмаас хэрхэн сэргийлэх вэ гэж асууж магадгүй юм. Зайлсхийж байна ботулизм Цорын ганц арга зам ботулизмаас зайлсхий байна зайлсхийх бохирдсон хоол идэх. Хэрэв та өөрийн хоол хүнсийг хийж, савлаж чадвал эрүүл ахуйн дүрэм журмыг чанд сахих хэрэгтэй. Даралт ашиглах лаазлагч эсвэл агшаагчаар хоолоо сайтар чанаж, эсвэл пастержуулж болно.
Эндээс та лаазлахаас хэрхэн ботулизм авах вэ?
Хорыг Clostridium үйлдвэрлэдэг ботулинум , хөрс, түүхий жимс, хүнсний ногоо, мах, загас, бусад олон төрлийн хоол хүнс, гадаргуу дээр ихэвчлэн олддог нян. Ботулизм спорууд нь хатуу бөгөөд буцалгах устай эсвэл халуунаар оруулдаггүй лаазлах дарамт.
Хоол хүнс ботулизмтай эсэхийг та хэлж чадах уу?
сав нь гоожиж, товойсон, хавдсан; сав нь гэмтсэн, хагарсан эсвэл хэвийн бус харагдаж байна; сав нь шингэн эсвэл хөөс хэзээ нээгдсэн; нь хоол хүнс өнгөө алдсан, хөгцөрсөн эсвэл эвгүй үнэртэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Лаазалсан жимснээс ботулизм авч болох уу?
Хүнсний гаралтай ботулизмын эх үүсвэр нь ихэвчлэн жимс, ногоо, загас гэх мэт хүчил багатай гэрийн лаазалсан хоол хүнс байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ өвчин халуун ногоотой чинжүү (чинжүү), тугалган цаасаар боосон гурилан төмс, сармис нэмсэн тос зэргээс үүдэлтэй
Ботулизм нь лаазалсан хоолонд хэрхэн ургадаг вэ?
Яагаад лаазалсан бүтээгдэхүүнээс олддог вэ? Schlosner хэлэхдээ, "Clostridium botulinum" бактери нь агааргүй үйл явцын нэг хэсэг болох ботулизмыг үүсгэдэг хорт бодисыг ялгаруулдаг
Лаазалсан туна загас тулайд сайн уу?
Далайн хоол. Загас, нялцгай биетэн, сардин, туна загас гэх мэт зарим төрлийн далайн хоол нь бусад төрлийнхөөс илүү пурин агуулдаг. Гэхдээ загас идэх нь эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус нь тулайтай хүмүүст үзүүлэх эрсдлээс давж магадгүй юм. Загасны дунд зэргийн хэсэг нь тулайны хоолны дэглэмийн нэг хэсэг байж болно
Лаазалсан туна загасанд пурин байдаг уу?
Далайн хоол. Загас, нялцгай биетэн, сардин, туна загас гэх мэт зарим төрлийн далайн хоол нь бусад төрлийнхөөс илүү пурин агуулдаг. Гэхдээ загас идэх нь эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус нь тулайтай хүмүүст үзүүлэх эрсдлээс давж магадгүй юм. Загасны дунд зэргийн хэсэг нь тулайны хоолны дэглэмийн нэг хэсэг байж болно
Лаазалсан хүчилтөрөгч юу хийдэг вэ?
Лаазалсан хүчилтөрөгчийн хэрэглээ гэж юу вэ? Лаазалсан хүчилтөрөгчийг амралт, завсарлагатайгаар ашиглахын тулд хийдэг. Үйлдвэрлэгчид энэ нь таны эрч хүчийг нэмэгдүүлж, төвлөрөл, төвлөрлийг сайжруулж, стрессийг тайлж, булчингийн өвдөлтийг намдааж, тэсвэр тэвчээрийг сайжруулж, нойрыг сайжруулж, турхиралт, өлсгөлөнгөөс ангижрахад тусалдаг гэж үйлдвэрлэгчид үзэж байна