Видео: Ямар бяслаг байгалийн гаралтай лактоз агуулаагүй вэ?
2024 Зохиолч: Michael Samuels | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 01:48
Лактоз багатай бяслагт Пармезан, Швейцарь болон Чеддар . Эдгээр бяслагны дунд зэргийн хэсгийг лактоз үл тэвчих шинжтэй хүмүүс ихэвчлэн тэсвэрлэдэг (6, 7, 8, 9). Лактозын агууламж өндөртэй бяслагт бяслагны түрхлэг, Бри эсвэл Камемберт гэх мэт зөөлөн бяслаг, гэрийн бяслаг, моцарелла орно.
Зүгээр л та лактозгүй сүүгээр бяслаг хийж болох уу?
Хамт лактоз - үнэгүй сүү , энэ нь хэт пастержуулсан биш, чи тэгэх болно боломжтой байх хийх 30 минутын Моцарелла, Рикотта болон бусад хэд хэдэн төрөл бяслаг . Гэсэн хэдий ч, чи тэгэх болно чадахгүй байх хийх соёл шаарддаг жор. -Ийн үйл явц бяслаг хийх -ыг хөрвүүлэх бактерийн соёл дээр суурилдаг лактоз -д сүү сүүн хүчил рүү.
Мөн лактоз үл тэвчихэд ямар бяслаг хамгийн тохиромжтой вэ? Хамгийн бага лактозын агууламжтай хамгийн алдартай есөн бяслаг энд байна.
- Камемберт.
- Бри. 0-2% лактозын хүрээ.
- Чеддар (зөөлөн ба хурц сорт) 0-2.1% лактозын хүрээ.
- Проволон. 0-2.1% лактозын хүрээ.
- Гуда. 0-2.2% лактозын хүрээ.
- Цэнхэр. 0-2.5% лактозын хүрээ.
- Пармезан. Лактозын хэмжээ 0-3.2%.
- швейцарь. 0-3.4% лактозын хүрээ.
Мөн ямааны бяслаг лактоз агуулаагүй гэдгийг та мэдэх үү?
Ямааных сүү агуулдаг лактоз мөн үнээний сүүтэй бараг тэнцүү. Бяслаг үнээний сүүний аль алинаар хийсэн эсвэл ямааных сүүний хэмжээ буурах болно лактоз исгэх үйл явцын улмаас. Гэсэн хэдий ч зарим шалтгааны улмаас зарим хүмүүс тэвчиж байгаа мэт санагддаг ямааны бяслаг үнээний сүүнээс хамаагүй дээр бяслаг.
Года бяслагт лактоз байдаг уу?
Тийм ээ, та үүнийг зөв уншсан. Тодорхой бяслаг Үнээний сүүгээр хийсэн боловч үйл ажиллагааны хувьд агуулаагүй байдаг лактоз , нь элсэн чихэр цагаан идээ Энэ нь зарим хүмүүст бие махбодийн өвчтэй болоход хүргэдэг. Тэгээд бид үнэхээр сайн ярьж байна бяслаг энд-үүнд гуда , чеддар, бүр Пармезан хүртэл.
Зөвлөмж болгож буй:
ProSobee лактоз агуулаагүй юу?
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт. Enfamil ProSobee Baby Formula бол сүүн бүтээгдэхүүн, лактозгүй шар буурцгийн ургамлын уургийн хольц бөгөөд эмзэг гэдсэнд амархан байдаг. Манай зөөлөн хольц нь лактоз үл тэвчих өвчтэй нярай хүүхдэд тохиромжтой бөгөөд сүүнд суурилсан сүүний оронд цагаан идээгүй хувилбар юм
Хэрэв та лактоз үл тэвчих юм бол mac n бяслаг идэж болох уу?
Та лактоз агуулсан зарим хоолыг тэвчиж чаддаг бол лактоз үл тэвчих чадвартай бусад хүмүүс өөр өөр хоол идэж чаддаг. Хүн бүр өөр өөр байдаг. Лактаза фермент нь шахмал хэлбэрээр байдаг бөгөөд пицца, гоймон, бяслаг зэрэг сүүн бүтээгдэхүүн агуулсан хоол идэхээс өмнө ууж болно
Сүүн бүтээгдэхүүнгүй лактоз агуулаагүй юу?
Гол ялгаа нь лактозгүй бүтээгдэхүүнийг жинхэнэ сүүн бүтээгдэхүүнээр хийдэг бол цагаан идээгүй бүтээгдэхүүнд цагаан идээ огт байдаггүй. Сүүгүй бүтээгдэхүүнийг самар, үр тариа гэх мэт ургамлаар хийдэг. Сүүгүй бүтээгдэхүүнд шар буурцгийн сүү, бүйлсний сүү, наргилын сүү орно
Лактоз агуулаагүй ямар томъёо байдаг вэ?
Similac® Sensitive® лактозын мэдрэмтгий байдал нь лактоз үл тэвчих өвчтэй хүүхдүүдэд зориулагдсан сүү дээр суурилсан томъёо юм. Мөн бид байгалийн лактоз агуулаагүй шар буурцагт суурилсан хүүхдийн сүүн тэжээл болох Similac® Isomil®-ийг санал болгож байна
Би лактоз үл тэвчих ямар бяслаг идэж болох вэ?
Лактоз багатай бяслагт Пармезан, Швейцарь, чедар орно. Эдгээр бяслагны дунд зэргийн хэсгийг лактоз үл тэвчих шинжтэй хүмүүс ихэвчлэн тэсвэрлэдэг (6, 7, 8, 9). Лактозын агууламж өндөртэй бяслагт бяслагны түрхлэг, Бри эсвэл Камемберт гэх мэт зөөлөн бяслаг, гэрийн бяслаг, моцарелла орно