Агуулгын хүснэгт:
Видео: Би лактоз үл тэвчих ямар бяслаг идэж болох вэ?
2024 Зохиолч: Michael Samuels | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 01:48
Бяслаг тэдгээр нь бага байна лактоз Пармезан, Швейцарь, чеддар орно. Эдгээрийн дунд зэргийн хэсэг бяслаг болно хүмүүс ихэвчлэн тэсвэрлэдэг лактоз үл тэвчих (6, 7, 8, 9). Бяслаг Энэ нь илүү өндөр байх хандлагатай байдаг лактоз оруулах бяслаг тархсан, зөөлөн бяслаг Бри эсвэл Камемберт гэх мэт зуслангийн байшин бяслаг ба моцарелла.
Мөн асуулт бол ямар бяслаг нь байгалийн лактозгүй байдаг вэ?
Хамгийн бага лактозын агууламжтай хамгийн алдартай есөн бяслаг энд байна
- Мюнстер. Лактозын хэмжээ 0-1.1%.
- Камемберт. 0-1.8% лактозын хүрээ.
- Бри. 0-2% лактозын хүрээ.
- Чеддар (зөөлөн ба хурц сорт) 0-2.1% лактозын хүрээ.
- Проволон. 0-2.1% лактозын хүрээ.
- Гуда. 0-2.2% лактозын хүрээ.
- Цэнхэр. 0-2.5% лактозын хүрээ.
- Пармезан.
Дараа нь, хэрэв та лактоз үл тэвчих юм бол бяслаг идэх нь зөв үү гэсэн асуулт гарч ирнэ. Хамт лактоз үл тэвчих , чи чадна одоо ч гэсэн бяслаг идээрэй , гэхдээ анхааралтай сонгох хэрэгтэй. Хатуу, хөгшин бяслаг Швейцарь, пармезан, чеддар зэрэг нь доогуур байдаг лактоз . Хэрэв чи зайлсхийхийг хүсч байна цагаан идээ бүрэн, оролдоорой лактоз - үнэгүй болон цагаан идээ - үнэгүй бяслаг.
Мөн бяслагт лактоз байдаг уу гэдгийг мэдэх хэрэгтэй.
12 грамм жинтэй харьцуулж үзээрэй лактоз -д нь 8 унци шил сүү. Бяслаг ул мөрийн түвшинтэй (0.5 граммаас бага) лактоз ) Байгалийн, хөгшин бяслаг (Чеддар, Пармезан, Швейцарь гэх мэт) олон хүн шингээж чаддаг лактоз үл тэвчих. Тиймээс шинэхэн бяслаг илүү агуулсан лактоз хөгшрөлтөөс илүү бяслаг.
Фета бяслагт лактоз байдаг уу?
Фета бяслаг биш лактоз -үнэгүй боловч бага хэмжээгээр агуулдаг лактоз бусад сүүн бүтээгдэхүүнийг бодвол ихэвчлэн жижиг хэсгүүдэд хэрэглэж, хэмжээг хязгаарладаг лактоз хэрэглэсэн. Фета бяслаг соёлтой юм бяслаг задлахад тусалдаг фермент агуулдаг лактоз байгалийн.
Зөвлөмж болгож буй:
Лактоз үл тэвчих нь чанасан сүү идэж болох уу?
Сүү, тараг, бяслагтай хоол хийх нь цагаан идээний эрүүл мэндэд тустай бөгөөд тааламжгүй шинж тэмдгүүдээс зайлсхийх хялбар арга юм. Хамгийн гол нь аажмаар барьж, хязгаараа мэдэх явдал юм. Лактоз үл тэвчих нь өвчин, харшил биш бөгөөд энэ нь хоол боловсруулах системийн сүүний сахарыг задлах чадваргүй болох явдал юм
Лактоз үл тэвчих хүн ямар хоол хүнс идэж болох вэ?
Хэрэв та лактоз үл тэвчих юм бол юу идэх вэ: Кальци ихтэй бусад хоолыг идээрэй. Хэрэв та хангалттай кальци авахаас санаа зовж байгаа бол илүү их навчит ногоон ногоо, самар, үр, шош, хатаасан инжир, хясаа, кальциар баяжуулсан шүүс, үр тариа идэхийг хичээгээрэй. Шар буурцаг, будааны сүүг үнээний сүүний оронд авч үзье
Хэрэв та лактоз үл тэвчих юм бол mac n бяслаг идэж болох уу?
Та лактоз агуулсан зарим хоолыг тэвчиж чаддаг бол лактоз үл тэвчих чадвартай бусад хүмүүс өөр өөр хоол идэж чаддаг. Хүн бүр өөр өөр байдаг. Лактаза фермент нь шахмал хэлбэрээр байдаг бөгөөд пицца, гоймон, бяслаг зэрэг сүүн бүтээгдэхүүн агуулсан хоол идэхээс өмнө ууж болно
Хэрэв та лактоз үл тэвчих юм бол хөлдөөсөн тараг идэж болох уу?
Энэ төрлийн тараг идэхэд бактерийн өсгөвөр нь лактозыг задлахад тусалдаг. Гэхдээ хөлдөөсөн тараг мартаарай. Энэ нь хангалттай хэмжээний амьд соёл агуулаагүй бөгөөд энэ нь лактоз үл тэвчих чадвартай хүмүүст асуудал үүсгэж болзошгүй гэсэн үг юм. Аюулгүй байхын тулд та үргэлж лактозгүй тараг сонгож болно
Лактоз үл тэвчих үед ямар хоол хүнс идэж болох вэ?
Хэрэв та лактоз үл тэвчих бол юу идэх вэ: Кальци ихтэй бусад хоол идээрэй. Хэрэв та хангалттай кальци авахаас санаа зовж байгаа бол илүү их навчит ногоон ногоо, самар, үр, шош, хатаасан инжир, хясаа, кальциар баяжуулсан шүүс, үр тариа идэхийг хичээгээрэй. Шар буурцаг, будааны сүүг үнээний сүүний оронд авч үзье