Фруктозын глюкозын сироп танд хортой юу?
Фруктозын глюкозын сироп танд хортой юу?

Видео: Фруктозын глюкозын сироп танд хортой юу?

Видео: Фруктозын глюкозын сироп танд хортой юу?
Видео: Сироп ТОПИНАМБУРА для ДИАБЕТИКОВ - полезный САХАРОЗАМЕНИТЕЛЬ. Содержит ИНУЛИН / Фролов Ю.А. 2024, May
Anonim

Гэсэн хэдий ч бүх төрлийн элсэн чихэр хэт их хэмжээгээр нэмэгддэг нь мэдэгдэж байгаа бөгөөд зөвхөн өндөр биш юм. фруктоз эрдэнэ шиш сироп - холбоотой хүсээгүй илчлэг хувь нэмэр оруулах боломжтой эрүүл мэнд жин нэмэгдэх, 2 -р хэлбэрийн чихрийн шижин, бодисын солилцооны синдром, триглицеридын өндөр түвшин зэрэг асуудал. Энэ бүхэн нь зүрхний өвчний эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.

Глюкоз фруктозын сироп яагаад танд муу байдаг вэ?

HFCS болон элсэн чихэр нь таргалалт, чихрийн шижин, зүрхний өвчин, хорт хавдар үүсэх эрсдэлтэй холбоотой үрэвслийг өдөөдөг болохыг харуулсан. Үрэвсэлээс гадна илүүдэл фруктоз нэмэгдэж магадгүй хортой Гликацийн эцсийн бүтээгдэхүүн (AGEs) гэж нэрлэгддэг бодисууд нь таны эсийг гэмтээж болзошгүй юм (21, 22, 23).

Үүний нэгэн адил глюкозын сироп нь фруктоз агуулдаг уу? Энэ юм үнэн шүү глюкозын сироп , будаа сироп болон улаан буудай сироп болно агуулсан өндөр түвшин фруктоз . Зөвхөн бүрдүүлсэн глюкоз , хэрэв та зовж байвал эдгээр сахарыг зөвшөөрнө фруктоз шингээлт муутай эсвэл фруктоз үл тэвчих байдал. Нэмж хэлэхэд, глюкозын сироп "зөөлөн" чихэрлэг амттай бөгөөд цэвэрээс илүү амттай байдаг глюкоз.

Глюкозын фруктоз нь танд хортой юу?

Таргалалт, II хэлбэрийн чихрийн шижин болоход хүргэдэг инсулины эсэргүүцлийг өдөөдөг (10). Фруктоз хоолны дуршлыг дарж чаддаггүй глюкоз хийдэг. Үүний үр дүнд энэ нь хэт их идэхийг өдөөж болно (11). Илүүдэл фруктоз хэрэглээ нь лептин эсэргүүцлийг үүсгэж, биеийн өөх тосны зохицуулалтыг алдагдуулж, таргалалтад хувь нэмэр оруулдаг (12, 13).

Глюкозын фруктоз нь өндөр фруктоз бүхий эрдэнэ шишийн сироптой адилхан уу?

Өндөр - фруктоз эрдэнэ шишийн сироп ( HFCS ) гэж нэрлэдэг глюкоз - фруктоз , изоглюкоз ба глюкоз - фруктозын сироп , -аас гаргаж авсан чихэрлэгч юм эрдэнэ шишийн цардуул . Уламжлалт үйлдвэрлэлийн нэгэн адил Эрдэнэ шишийн сироп , the цардуул гэж задардаг глюкоз ферментээр.

Зөвлөмж болгож буй: