Видео: Хоолны хордлогын улмаас стафилококк халдвар авч болох уу?
2024 Зохиолч: Michael Samuels | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 01:48
Болох боломжтой авах a стафилококк -аас халдвар авах хоолны хордлого , гэхдээ эхлээд хэд хэдэн зүйлийг хийх ёстой. Энэ төрлийн халдвар нь бактериас үүдэлтэй байдаг Стафилококк aureus эсвэл " стафилококк "Товчхондоо. Энэ нь арьсны халдвар, целлюлит (арьсны доод давхаргад халдварладаг) гол шалтгаан болдог.
Үүнтэй холбогдуулан стафийн хоолны хордлого хэр түгээмэл тохиолддог вэ?
Хүн, амьтдын 25 орчим хувь нь байдаг Стаф тэдний арьс, хамар дээр. Энэ нь ихэвчлэн эрүүл хүмүүст өвчин үүсгэдэггүй, гэхдээ Стаф үүсгэж болох хорт бодис үүсгэх чадвартай хоолны хордлого.
Хоёрдугаарт, та ходоодонд стафилококк халдвар авч болох уу? Инвазив стафилококк халдвар чадна яаралтай эмчлэхгүй бол амь насанд аюултай. Хамгийн хэцүү зүйл бол шинж тэмдгүүд нь нян хаана хадгалагдахаас хамаарч өөр өөр байдаг. Стаф халдвар - ийн ходоод гэдэсний зам, залгих замаар үүсдэг - ийн бохирдсон хоол хүнс, шалтгаан ходоод таталт, суулгалт, бөөлжих.
Түүнээс гадна Staphylococcus aureus хүнсний хордлогыг ямар хорт бодис хариуцдаг вэ?
Стафилококкийн хоолны хордлого (SFP) бол хамгийн түгээмэл зүйлүүдийн нэг юм хоол хүнс -Амаар дамжин халдварладаг өвчин ба үр дүн стафилококк Урьдчилан боловсруулсан энтеротоксин (SE) хоол хүнс энтеротоксиген омогоор Staphylococcus aureus.
Хоол идсэний дараа хэр удалгүй хоолны хордлого гардаг вэ?
Шинж тэмдэг ба шинж тэмдэг Шинж тэмдэг хоолны хордлогын талаар ихэвчлэн нэгээс хоёр хоногийн дотор эхэлдэг идэхээс бохирдсон хоол хүнс хэдийгээр тэд хэдэн цагаас хэдэн долоо хоногийн дараа эхлэх боломжтой. Гол шинж тэмдгүүд нь: мэдрэмж өвчтэй (дотор муухайрах)
Зөвлөмж болгож буй:
Хоолны хордлогын гол шалтгаан юу вэ?
Хоолны хордлогын хамгийн түгээмэл шалтгаан бол халдварт организмууд, үүнд бактери, вирус, шимэгч хорхой орно. Халдвартай организм эсвэл тэдгээрийн хор нь боловсруулалт, үйлдвэрлэлийн аль ч үед хоол хүнсийг бохирдуулдаг. Хоол хүнсээ буруу боловсруулж, чанаж болгосон тохиолдолд гэрийн нөхцөлд ч бохирдол үүсч болно
Нохой ижил ус уусны улмаас өт авч болох уу?
Нохойн халдварт өвчин бусад хэлбэрээр илүү тархдаг. Гэдэсний олон эмгэг төрүүлэгчид (парвовирус, дугуй өт гэх мэт) ялгадас-амаар дамжин халдварладаг. Эдгээр организмууд нийтийн саванд тархахгүй, хэрэв саванд өтгөн бохирдол үүсэхгүй бол
Хоолны хордлогын нян үржихэд хамгийн тохиромжтой температур ямар вэ?
Бактерийн өсөлтөд нөлөөлдөг хүчин зүйлүүд нь: Цаг хугацаа - хамгийн тохиромжтой нөхцөлд нэг нян долоон цагийн дотор хоёр сая гаруй болж үржих боломжтой. Температур - Хүнсний хордлогын бактери 5 -аас 60 хэмийн хооронд хамгийн сайн ургадаг. Үүнийг "температурын аюултай бүс" гэж нэрлэдэг
Лаазалсан хоолноос хоолны хордлого авч болох уу?
Лаазалсан бүтээгдэхүүн, ялангуяа гэрийн лаазалсан бүтээгдэхүүн нь үржихэд хүчилтөрөгч шаардлагагүй, хоол хийх явцад устдаггүй нянг хадгалж чаддаг. Энэ нян нь ховор боловч үхэлд хүргэж болзошгүй хоолны хордлого болох ботулизм үүсгэдэг. Түүхий далайн хоол, ялангуяа бохирдсон хясаа нь хоолны хордлого үүсгэдэг
Хоолны хордлогын бактери ямар температурт ургахад тохиромжтой вэ?
Бактерийн өсөлтөд нөлөөлдөг хүчин зүйлүүд нь: Цаг хугацаа - хамгийн тохиромжтой нөхцөлд нэг бактери долоон цагийн дотор хоёр саяас илүү үржих боломжтой. Температур - Хүнсний хордлогын бактери 5 -аас 60 хэмийн хооронд хамгийн сайн ургадаг. Үүнийг "температурын аюултай бүс" гэж нэрлэдэг