Агуулгын хүснэгт:
Видео: Тортилла бага гликемик үү?
2024 Зохиолч: Michael Samuels | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 01:48
Үр тариа ашиглаж байна бага гликемик талхыг бүхэлд нь буюу хэсэгчлэн хэрэглэх улаан буудайнаас илүү түгээмэл байдаг. Эрдэнэ шиш, шар буурцаг, овъёос хивэг, арвай зэрэг нь ердийн сонголт юм. Эрдэнэ шиш тортилла байх GI 52 (глюкоз = 100). Гэхдээ тэд тийм биш, бага нүүрс ус дахь.
Ийм байдлаар тортилла чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст сайн уу?
Дүгнэлт: Саяхны судалгаагаар хөх эрдэнэ шиш гэж үздэг тортилла Тэд цагаанаас илүү эрүүл байдаг, ялангуяа чихрийн шижин болон хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс. Эрдэмтэд үүнийг олж мэдсэн тортилла Цэнхэр эрдэнэ шишээр хийсэн бүтээгдэхүүн нь цагаан цардуултай харьцуулахад цардуул багатай, гликемийн индекс багатай байв.
Мөн эрдэнэ шишийн тортиллагийн гликемийн индекс ямар байдгийг мэдэх үү? Нүүрс усны нөлөөг хэмжих нь глюкозын менежментэд тусална
| ХҮНС | Гликемийн индекс (глюкоз = 100) |
|---|---|
| Улаан буудайн роти | 62 ± 3 |
| Чапатти | 52 ± 4 |
| Эрдэнэ шишийн тортилла | 46 ± 4 |
| Цагаан будаа, чанасан* | 73 ± 4 |
Тиймээс тортилла цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлдэг үү?
Гликемийн агууламж багатай хоол хүнс 55-аас бага оноотой байдаг. Гликемийн индекс өндөртэй хоол хүнс (70 ба түүнээс дээш) нэмэгдүүлэх боломжтой таны цусан дахь сахарын хэмжээ . Бусад холбогдох GI -д: эрдэнэ шиш тортилла : 46.
Гликеми багатай хүнсний жагсаалт юу вэ?
GI багатай хоол хүнс (55 ба түүнээс бага)
- 100% чулуун нунтагласан бүхэл буудай эсвэл шахуургатай талх.
- Oatmeal (цувисан эсвэл гангаар хийсэн), овъёос хивэг, мюсли.
- Гоймон, хөрвүүлсэн будаа, арвай, булгар.
- Амтат төмс, эрдэнэ шиш, иам, лима/цөцгийн шош, вандуй, буурцагт ургамал, сэвэг зарам.
- Ихэнх жимс, цардуулгүй хүнсний ногоо, лууван.
Зөвлөмж болгож буй:
Эрдэнэ шишийн тортилла чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохиромжтой юу?
Цэнхэр тортилла нь хоолны дэглэм, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст туслах болно. Саяхан хийсэн судалгаагаар цэнхэр эрдэнэ шишийн тортилла нь цагаан өнгөнөөс илүү эрүүл, ялангуяа чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс болон хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст зориулагдсан байдаг. Эрдэмтэд цэнхэр эрдэнэ шишээр хийсэн тортилла нь цагаан цардуултай харьцуулахад цардуул багатай, гликемийн индекс багатай болохыг тогтоожээ
Өндөгний гоймон бага гликемик үү?
"Өндөгний гоймон нь ердийн гоймонтой харьцуулахад илүү өргөн хүрээний хоол тэжээлийг санал болгодог бөгөөд үүнд илүү их хэмжээний уураг, чухал амин хүчлүүд орно" гэж Гросс Yahoo Health -д хэлэв. Тэд мөн гликемийн индексээс доогуур байдаг тул цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэж бууруулдаггүй бөгөөд үүний үр дүнд танд илүү тогтвортой энерги өгөх болно
Ямар будаа гликемик багатай вэ?
Бүтэн үр тарианы Басмати будаа нь бүх төрлийн будаа дотроос хамгийн бага GI (гликемийн индекс)-тэй байдаг тул шингэцгээсний дараа эрчим хүчээ аажмаар ялгаруулж, цусан дахь сахарын хэмжээг тогтвортой байлгадаг бөгөөд энэ нь чихрийн шижин өвчний эмчилгээний чухал хэсэг юм
Цэнхэр эрдэнэ шишийн тортилла нь гликеми багатай юу?
Мексикийн тортиллагийн гэрийн судлаачид цэнхэр эрдэнэ шишийн тортилла нь цагаан эрдэнэ шиштэй харьцуулахад 20% илүү уураг агуулдаг болохыг тогтоожээ. Тэд мөн цардуул багатай, гликемийн индекс багатай байдаг нь хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс болон чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст сайн мэдээ байж болох юм
Тараг нь гликемик багатай юу?
Тараг их хэрэглэх нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин (T2DM) эрсдэлийг бууруулдаг. Энэ ялгааг элсэн чихэрээр тайлбарладаггүй, харин энгийн тараг дахь уураг-нүүрс усны харьцаа өндөр байдагтай холбон тайлбарладаг. Тараг нь GI багатай боловч инсулины индекс (II) нь GI -ээс өндөр байдаг